24nov 2024
Teeltplan voor de 4-Seizoenen Groentetuin

Permacultuurcentrum Den Haag
Den Haag

Workshop met Taco Blom rond ontwerpprincipes, bodem en teeltplan van de gezonde moestuin. In permacultuur ligt de aandacht vooral op vast groen. Maar we zijn voor ons voedsel afhankelijk van de moestuin - dat zijn pioniersplanten. Hoe doe je dat?

In permacultuur is de aandacht vooral gericht op vaste planten, struiken en bomen. Maar we zijn voor ons voedsel nog voor een groot deel afhankelijk van de moestuin, het deel van de tuin waar we eenjarige groenten verbouwen. Dat zijn pioniersplanten, die een andere aanpak verlangen dan het vaste planten deel. Als je het hele jaar rond, ook in de winter, je zelfgekweekte groente wilt kunnen oogsten moet je op tijd beginnen met plannen en planten.

Wanneer begin je met wat (voor) te zaaien en op welk stukje. Maak slim gebruik van korter en langer groeiende planten zodat je alweer opnieuw zaait als je nog moet oogsten. Zo maak een een zaai- en oogstschema voor het hele jaar, dat je elk jaar weer kunt gebruiken na wat aanpassingen van je ervaringen en voorkeuren.